Jornada Científica

Dra. Raquel Hernández Cordero

Nutricionista, Licenciada en Nutrición, Maestría en Seguridad Alimentaria Nutricional. Universidad Nacional. Universidad de Costa Rica.

Especialización en producción sostenible y apoyo a pequeños productores.

Experiencia en educación nutricional del campo a la mesa, producción sostenible, huertos urbanos y escolares, gobernanza.